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Alimentación y actividad física. Hábitos y percepciones de estudiantes de nivel medio de la Provincia de Buenos Aires
Author(s)
Ortale, María Susana
Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Estudios en Nutrición y Desarrollo Infantil; Argentina
Santos, Javier Alberto
Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Estudios en Nutrición y Desarrollo Infantil; Argentina
Date Issued
2015
Type
book
Publisher
Elaleph.com
Abstract
Presenta los resultados de un estudio representativo realizado en noviembre de 2011 por el Centro de Estudios en Nutrición y Desarrollo Infantil (CEREN) sobre estudiantes de escuelas medias públicas urbanas de la Provincia de Buenos Aires, con una muestra de más de 7000 alumnos pertenecientes a 101 escuelas de 78 localidades y 54 municipios. El objetivo principal fue analizar los hábitos y percepciones de los estudiantes respecto a la alimentación y la actividad física en el contexto escolar y extraescolar. Asimismo, aborda el uso, percepción y valoración del Servicio Alimentario Escolar (SAE).
Keywords