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    Item type:Publicación,
    Hábitos alimentarios, estado nutricional y percepción del cuerpo en jóvenes escolarizados de la Provincia de Buenos Aires, Argentina
    (Asociación Latinoamericana de Sociología, 2013)
    Ortale, María Susana
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    Santos, Javier Alberto
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    Oyhenart, Evelia Edith
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    Quintero, Fabián Aníbal
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    Aimetta, Corina
    El exceso de peso y los trastornos de la conducta alimentaria en jóvenes constituyen un ámbito de preocupación extendida. La adopción de dietas desbalanceadas, la permeabilidad a la «comida chatarra» y las oscilaciones periódicas en la ingesta son indicadores de prácticas inadecuadas de alimentación que muchas veces se asocian con la presión de los modelos corporales. La relación entre alimentación, estado nutricional y autopercepción corporal aporta conocimiento sobre los riesgos para la salud de los jóvenes. Por ello, esta ponencia focaliza tal correspondencia analizando información primaria obtenida de encuestas autoadministradas y mediciones antropométricas en estudiantes de escuelas secundarias públicas de la provincia de Buenos Aires, Argentina.
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    Item type:Publicación,
    Alimentación y actividad física. Hábitos y percepciones de estudiantes de nivel medio de la Provincia de Buenos Aires
    (Elaleph.com, 2015)
    Ortale, María Susana
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    Santos, Javier Alberto
    Presenta los resultados de un estudio representativo realizado en noviembre de 2011 por el Centro de Estudios en Nutrición y Desarrollo Infantil (CEREN) sobre estudiantes de escuelas medias públicas urbanas de la Provincia de Buenos Aires, con una muestra de más de 7000 alumnos pertenecientes a 101 escuelas de 78 localidades y 54 municipios. El objetivo principal fue analizar los hábitos y percepciones de los estudiantes respecto a la alimentación y la actividad física en el contexto escolar y extraescolar. Asimismo, aborda el uso, percepción y valoración del Servicio Alimentario Escolar (SAE).
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    Item type:Publicación,
    Experiencias de prevención en escuelas de enseñanza media de la ciudad de Rosario ¿Es una práctica institucionalizada?
    (Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Psicología, 2015)
    Augsburger, Ana Cecilia
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    Ruggeroni, Carlos
    Con el objetivo de indagar los proyectos y experiencias de carácter preventivo sobre problemáticas psicoeducativas y sanitarias que se desarrollan en escuelas secundarias en la ciudad de Rosario, se llevó a cabo una investigación de carácter exploratorio. La descripción sistemática de las características de esas iniciativas permitió trazar una primera aproximación diagnóstica al modo como las estrategias de prevención y cuidado de la salud se desarrollan en el ámbito escolar. Para ello, se adoptó un estudio descriptivo de carácter cualitativo orientado a la comprensión de las características y las perspectivas que determinadas instituciones y grupos escolares presentan respecto de intervenciones preventivas. Los resultados señalan que la población escolar define una importante proporción de los rasgos identitarios de las escuelas. Los jóvenes escolares no siempre residen en el ámbito donde se encuentra la escuela, identificándose algunos conflictos entre ellos y el contexto barrial, que se expresan en denominaciones peyorativas. El estilo y modalidad de gestión parece jugar un papel destacado en la construcción de la identidad institucional, así como en las formas de implementación de los proyectos preventivos y/o de promoción de la salud. El carácter episódico y la discontinuidad que se observan son indicativos de que no parecen constituirse en estrategias estables de gestión institucional. La valoración de las acciones se pondera en forma intuitiva, ya que no se halla establecida una cultura evaluativa que sistematice los logros obtenidos.
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    Item type:Publicación,
    La educación sexual integral en las escuelas argentinas: una mirada crítica
    (Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Departamento de Sociología. Universidad Nacional de La Plata (UNLP), 2012)
    Zicavo, Eugenia
    ;
    Demichelis, Diego
    La presente ponencia analiza las diferentes implicaciones (simbólicas, culturales, educacionales) del Programa Nacional de Educación Sexual Integral (Ley 26.150), de implementación obligatoria en las escuelas públicas de todo el país. A partir de textos como Pedagogía de la autonomía de Paulo Freire y Educación, democracia y multiculturalismo. Dilemas de la ciudadanía en un mundo global de Carlos Torres, analizaremos de qué modo los objetivos de la ley colaboran con el desarrollo en la Argentina de una educación emancipadora en materia de sexualidad, especialmente para los adolescentes, y cuáles son los actores más relevantes en su operacionalización. Si bien tanto la ley como sus lineamientos curriculares aluden a la formación de los educandos desde el nivel inicial, aquí nos referiremos exclusivamente a lo que concierne a la educación secundaria, en sus dos ciclos.
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    Item type:Publicación,
    Prácticas de enseñanza en escuelas secundarias y procesos de inclusión/exclusión escolar
    (Universidad Nacional de Córdoba, 2011)
    Krichesky, Graciela
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    Fundación Cimientos
    Los procesos de inclusión/exclusión en la escuela secundaria constituyen el principal objeto de estudio que desde hace cuatro años Cimientos indaga desde su Programa de Investigación. En el presente trabajo se ofrecen los primeros resultados de un estudio que pretende profundizar en la comprensión de la cotidianidad de las clases en escuelas secundarias en contextos de alta vulnerabilidad, y que centra su análisis en distinguir aquellas prácticas de enseñanza que colaboran con la construcción de la inclusión, o que reproducen la inequidad.
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    Item type:Publicación,
    ¿Para qué educar en ciencias naturales, ambiente y salud hoy en Argentina?
    (Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Universidad Nacional de La Plata (UNLP), 2014)
    Mengascini, Adriana Susana
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    Cordero, Silvina
    Este artículo presenta un análisis de representaciones sociales (RS) sobre finalidades de la educación en ciencias naturales y rol docente, enmarcado en una experiencia de formación en servicio y trabajo colaborativo con docentes de diferentes niveles educativos de la Provincia de Buenos Aires. Las RS del rol docente mostraron las dimensiones vocacional, profesional y política. La última emergió con fuerza en innovaciones que implicaron procesos concretos de participación ciudadana con estudiantes. Como finalidades aparecieron diferentes aspectos de las RS: formación para la ciudadanía, ciencia como cultura, ciencia útil para la vida cotidiana, propedéutica y alfabetización científica. Estos hallazgos se contrastan con documentos curriculares y propuestas de teóricos de la educación en ciencias naturales.
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    Item type:Publicación,
    Género, derechos sexuales, biografía y escuela:articulaciones y tensiones en discursos de docentes de Argentina
    (Centro de Estudos Educação e Sociedade, 2014)
    Kornblit, Ana Lía
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    Sustas, Sebastián Ezequiel
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    Di Leo, Pablo Francisco
    Presentamos resultados de un proyecto de investigación en el que buscamos analizar los discursos de los docentes en torno a la sexualidad y la recepción de su parte del curso virtual de Educación Sexual Integral, implementado desde el Ministerio de Educación de Argentina, en el que participaron desde 2008 a 2011 más de 3.000 docentes de todo el país. Utilizando técnicas de investigación social cualitativa, analizamos las participaciones de docentes en los foros virtuales de dicho curso durante las ediciones 2009 y 2010. Identificamos las principales categorías emergentes de las reflexiones y relatos biográficos de los docentes alrededor de las dimensiones de género, derechos sexuales, el rol de la escuela en la educación sexual y la visión de sus propias experiencias biográficas.
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    Item type:Publicación,
    Concepciones sobre sexualidad y género en docentes de escuelas públicas argentinas
    (Universidad Nacional de Entre Ríos, 2024)
    Kornblit, Ana Lía
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    Sustas, Sebastián Ezequiel
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    Adaszko, Dan
    Se analizan los datos de una encuesta a docentes de escuelas públicas de Argentina que realizaron el curso virtual dictado por el Programa de Educación Sexual Integral del Ministerio de Educación. El objetivo fue analizar las opiniones, creencias y actitudes de los docentes sobre temas relacionados a la sexualidad, el derecho al aborto, la diversidad sexual, la equidad de género y el género y la sexualidad. La muestra del estudio estuvo compuesta por 585 docentes. Para el análisis de los datos se utilizaron métodos multivariantes. Los resultados muestran que los estereotipos relacionados con el sexismo y la diversidad sexual varían considerablemente en cuanto a su representación estadística según las regiones del país. Por lo tanto, el mapa de las concepciones de los docentes sobre estos temas muestra una marcada heterogeneidad según regiones geográficas
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    Item type:Publicación,
    Somos estudiantes del campo: identificaciones de jóvenes rurales en Entre Ríos (Argentina)
    (Universidad de Manizales, 2022)
    Schmuck, María Emilia
    La extensión de la escolaridad en Argentina y la creación de escuelas secundarias en el campo ha significado transformaciones en el espacio rural y las juventudes rurales. A partir de una investigación realizada desde el enfoque histórico-etnográfico en el norte de la provincia de Entre Ríos, advertimos que la escuela secundaria es el espacio privilegiado de sociabilidad de las y los jóvenes y nos centramos en la Fiesta del Estudiante Rural para comprender los procesos de identificación de estas juventudes. La condición de juventud y la condición de estudiante están estrechamente implicadas en el espacio rural y las y los jóvenes construyen identificaciones por oposición a sus pares urbanos y en relación con el campo, entendido en tanto paisaje natural escindido de las actividades productivas y laborales de la ruralidad.